EL ARTE DE LA PASTELERIA

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9788415317371

A lo largo de este libro, Mich turner, comparte sus secretos para hornear y decorar pasteles. La repostera preferida de las celebridades, y fundadora de Little Venice Cake Company, lo abarca todo, desde información mas fundamental sobre el horneado hasta las complejidades de las técnicas esenciales, todo ello adornado con una impresionante galería de pasteles para cada ocasión.